Fès el-Bali

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La métropole de Fès se compose de trois centres distincts : la ville moderne (20e siècle), la partie plus ancienne de Fès el-Djedid (13e siècle) et Fès el-Bali, le centre historique partiellement fortifié datant du 8e siècle.

Plusieurs portes donnent accès à la Médina de Fès el-Bali. Bab Boujloud est l'une des plus belles. Cette porte du 13e siècle est bleue à l'intérieur et garnie de faïences vertes à l'extérieur. La médina en tant que telle est un immense labyrinthe de ruelles et de chemins étroits et sinueux. Vous vous perdrez dans ce dédale médiéval sans même vous en rendre compte.

Au cœur du centre historique se trouve la mosquée Karaouine. Les rues de Fès el-Bali sont égayées par les souks traditionnels. Leurs splendides couleurs et leurs différentes odeurs raviront à coup sûr vos sens ! Vous y trouverez de nombreuses marchandises artisanales. Jetez un œil aux tanneries et découvrez comment les peaux d'animaux sont tannées et colorées. Dire que les abords des tanneries empestent est un euphémisme. Vous verrez en outre beaucoup de médersas (écoles coraniques) à Fès el-Bali. La Médina est inscrite au Patrimoine mondial de l'humanité de l'UNESCO.

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