Le Procope

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Adresse: 13 Rue Ancienne Comédie, 75006 Paris

Le Procope vous donne rendez-vous avec l'histoire. Le café fut inauguré en 1675 et comptait parmi les premiers restaurants de la ville. Des générations d'artistes, d'acteurs et de philosophes s'accoudèrent à son comptoir et une boisson exotique y vit le jour - le café. Voltaire, Diderot et Rousseau étaient des habitués. Plus tard, il devint le café des révolutionnaires Danton, Marat et Robespierre. Les romantiques Musset et George Sand aussi s'y retrouvaient volontiers et fin du 19e siècle Verlaine et Oscar Wilde y avaient leurs habitudes. L'intérieur du 19e siècle vous invite maintenant à déguster des fruits de mer et des plats de brasserie traditionnels comme le coq au vin et le steak béarnaise. À côté de la porte, dans une vitrine de vert, le chapeau de Napoléon. Il le laissa ici en tant que garantie avec la promesse de revenir honorer sa dette. On l'attend toujours.

Métro Odéon

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